Catégorie: Alimentation

Faire son muesli maison

Les mueslis c’est un moyen sain et original de faire varier le menu de son petit déjeuner. Très prisé en Amérique, le muesli est de plus en plus connu en France sous son angle diététique, mais aussi gourmand. Le muesli se compose d’un mélange au choix de céréales, de fruits, de noix, de miel… Le […]

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Où acheter la baie du miracle ? Quels sont ses effets ?

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Vous avez peut-être comme moi vu le reportage sur D8 « déjà demain » qui a présenté la « baie du miracle ». J’ai été stupéfaite sur plusieurs points concernant cette baie et surtout très curieuse de ses effets presque magiques ! C’est quoi ? Cette petite baie rouge, qui pousse sur le continent africain, a la faculté exceptionnelle de donner […]

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On mange de la pâtée pour chat…

Il est question du poisson, de son utilisation dans les plats, et de sa transformation. Ce n’est donc pas un aliment marginal dans la consommation des êtres humains. Ce scandale industriel concerne tout le monde. Comme tout le monde le sait maintenant, le poisson devient de plus en plus rare, le prix s’en fait donc […]

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Retour sur le salon Vegan

Le weekend dernier c’est tenu le salon VeggieWorld, le salon du mode de vie vegan. Pour rappel, les vegan sont des personnes qui font le choix de ne rien manger provenant du monde animal (pas de viande bien sûr, mais pas non plus de lait de vache, d’œuf…). Cela s’apparente aussi à un mode de […]

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Les huiles essentielles rehaussent vos plats !

Personnellement je suis fan de la nourriture « exotique ». Plats asiatiques, cuisine indienne, mexicaine, africaine… J’adore ces goûts riches en caractère. Dans toutes ces cuisines, on retrouve un point commun : le mélange habile d’épices et d’herbes aromatiques. Chaque partie du monde à son bouquet aromatique plein de saveurs. En France, malgré la croissante disponibilité des produits […]

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Les meilleurs conseils de Michel Cymes

Michel Cymes, on le connait pour ses bons mots à la télé, mais c’est aussi un docteur qui possède tout le savoir nécessaire pour bien faire fonctionner le corps humain. Avec sa franchise et son humour légendaire, il est l’auteur d’un livre au titre qui en dit long : « Vivez mieux et plus longtemps ». Tout un […]

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Les cannelés profiteroles

Les profiteroles, c’est un classique de l’univers des gourmands ! Recette classique à base de choux, il est possible de la détourner en remplaçant ces choux par des cannelés bordelais. Le cannelé est une spécialité bordelaise. Sa composition est proche d’une pâte à crêpe avec en plus beaucoup de sucre brun, de vanille et de rhum ! […]

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Tisanes pour un été léger !

Les tisanes santé ont la cote, elles sont actives grâce aux plantes naturelles qui les composent et hydratent notre corps. Les mélanges de plantes peuvent agir de façon ciblée, les tisanes minceurs vont nous aider à garder le ventre plat et les jambes fuselées ! Il faut tout de même faire attention aux tisanes dites « minceurs » […]

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Je suis Edwige, auteure de ce blog

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