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Alerte prise de conscience ! Comme souvent, c’est sur ARTE que ça se passe. Un documentaire qui fait de nous des personnes mieux informées. Ce documentaire, c’est « A la recherche du bon gras », en version originale : « the truth about fat ». Non ce n’est pas un énième doc sur les régimes, il s’agit de science et des […]
On le sait tous, il faut éviter au maximum de consommer des produits transformés. Ces produits industriels contiennent des ingrédients (de conservation, de texture, de goût…) qui proviennent de la chimie et ne sont pas bons pour la santé. De plus ils sont souvent trop sucrés, trop salés ou trop gras. Il n’y aura jamais […]
Vous avez des maux de ventre, des difficultés à digérer correctement ? Vous vous êtes forcément déjà demandé si ces inconforts étaient dus à une intolérance au gluten et pour cause c’est la grande mode ! Diarrhée, ballonnements, douleurs abdominales, fatigue, tous ces symptômes peuvent effectivement être causés par une intolérance au gluten ou maladie cœliaque. Le […]
Vous manquez de peps, vous êtes fatigué, vous n’êtes pas très en forme, au bord de tomber malade… Il vous faut une potion magique pour retrouver la forme et votre bonne humeur ! L’alimentation est la clé, et en un repas avec des plats délicieux, c’est possible de se réénergiser totalement. Voici vos plats jokers à […]
Le titre de ce documentaire diffusé par ARTE est volontairement provocateur, mais veut bien dire ce qu’il veut dire. Pour la première fois dans l’histoire de l’humanité, le QI baisse. Jusque là, il ne faisait qu’augmenter de façon progressive. Aujourd’hui la courbe s’inverse et baisse de plus en plus. En plus du déclin de la […]
On a tous entendu parler d’épices telles que la cannelle ou d’huiles telles que l’huile d’onagre ou de foie de morue qui sont excellentes pour la santé, mais qui ne sont vraiment pas bonnes au niveau du goût quand elles sont consommées seules. La meilleure des solutions pour en obtenir les bénéfices sans le goût […]
On a tous des petites faims qui peuvent nous amener à craquer pour un petit encas pas toujours très light. En général on se jette sur des gâteaux ou des biscuits salés bourrés de gras, de sucres et de sel. Ces grignotages trop riches vont peser sur notre prise de poids et sur la bonne […]