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Michel Cymes, on le connait pour ses bons mots à la télé, mais c’est aussi un docteur qui possède tout le savoir nécessaire pour bien faire fonctionner le corps humain. Avec sa franchise et son humour légendaire, il est l’auteur d’un livre au titre qui en dit long : « Vivez mieux et plus longtemps ». Tout un […]
Les profiteroles, c’est un classique de l’univers des gourmands ! Recette classique à base de choux, il est possible de la détourner en remplaçant ces choux par des cannelés bordelais. Le cannelé est une spécialité bordelaise. Sa composition est proche d’une pâte à crêpe avec en plus beaucoup de sucre brun, de vanille et de rhum ! […]
Les tisanes santé ont la cote, elles sont actives grâce aux plantes naturelles qui les composent et hydratent notre corps. Les mélanges de plantes peuvent agir de façon ciblée, les tisanes minceurs vont nous aider à garder le ventre plat et les jambes fuselées ! Il faut tout de même faire attention aux tisanes dites « minceurs » […]
Personne ne comparerait l’apport en sucre d’un café ou d’un thé avec celui d’un coca-cola. On n’imaginerait encore moins qu’ils contiennent plus de sucre qu’un coca. Et bien chez Starbucks c’est le cas. L’association Action on sugar vient de publier les résultats de l’analyse des compositions des boissons proposées par Starbucks ainsi que d’autres chaînes de […]
N’avez-vous jamais eu l’impression de vous être fait arnaquer au moment de régler la note à la caisse d’un supermarché. Quand on voit le prix d’un cadi moyen, il y a de quoi avoir peur. Les prix s’envolent alors que la qualité des produits est plus que jamais à remettre en causes (pesticides, antibiotiques, métaux […]
Le matin chacun a son petit rituel pour avoir la pêche en faisant le plein de vitamine C. En effet, la vitamine C est la star des vitamines de l’énergie ! Beaucoup mise sur les jus de fruits servis au petit-déjeuner pour leur procurer leur apport quotidien de vitamine C. Ne nous attardons pas sur les […]
Qui n’a jamais eu des petits soucis culinaires en matière de dessert. Un gâteau trop sec, pas assez ou trop sucré, un entremet un peu fade ou encore un problème avec le rendu peu esthétique du dessert… Il faut dire que réaliser des desserts à la fois bons et beaux ce n’est pas facile. La […]
La cuisine au beurre, la cuisine à l’huile, on a tous nos préférences. Pourtant, le goût n’est pas le seul élément à prendre en compte pour réaliser des cuissons de qualité qui respectent notre santé. Pour ce qui est de la cuisine au beurre, elle donne un goût délicieux aux aliments, mais c’est aussi du […]
