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Quoi de plus agréable que de siroter une boisson fraîche accompagnée de ses glaçons et de sa tranche de citron. Mais on ne va pas utiliser un citron entier juste pour un ou 2 verres. La solution : Il fallait y penser et Gordon Ramsay l’a fait. Il a transformé les citrons en glaçons ! ¹/ Pour […]
La plupart des femmes font des régimes ou font « attention » à ce qu’elles mangent. J’ai longtemps été comme la majorité de ces femmes. Mon poids n’était pas stable et variait au grès de mes périodes d’égarements culinaires. Malgré la conscience que j’avais sur la nécessité de réduire les quantités de nourriture quotidienne, c’était […]
Il existe de nombreux aliments qui vous permettront de vous apporter une aide dans votre régime afin que vous puissiez perdre votre tissu adipeux et vous retrouver avec un ventre plat, que vous soyez un homme ou une femme. Communément, ils s’appellent les aliments brûle-graisse. En réalité, ces aliments ne vont pas réellement brûler votre […]
On a tous des moments où l’on ressent une baisse d’énergie ou tout simplement une petite (ou grosse) faim. Alors que malheureusement l’heure du repas est encore loin. Dans ces moments, on ne sait jamais vraiment quoi manger ou même s’il faut manger quelque chose ou résister. Faut-il prendre un encas? Quel est l’encas idéal ? […]
J’ai suivi la soirée théma sur Arte consacrée aux produits de la mer. Plus précisément il s’agissait de présenter le bilan de la surpêche, de l’aquaculture, des dégâts écologiques, des conditions de travail des pêcheurs et le résultat des bilans de santé des poissons qui se retrouvent dans nos assiettes. Programme peu réjouissant, mais indispensable pour […]
Les Asiatiques et plus de la moitié de la population mondiale consomment quotidiennement du riz. Source d’énergie et d’équilibre alimentaire, le riz serait-il le secret santé et beauté qui mériterait plus notre attention ? Lors d’un voyage en Asie j’ai été frappée de voir la quantité de riz consommé par repas et chaque jour par des […]
Le commerce équitable ne serait pas si équitable que cela et surtout pas pour tout le monde. C’est la démonstration qui est faite dans le documentaire de Donatien Lemaître qui vient d’être diffusé sur ARTE : « Le business du commerce équitable ». Le commerce équitable est organisé par des labels qui sont très connus maintenant, comme […]