Quoi de plus agréable que de siroter une boisson fraîche accompagnée de ses glaçons et de sa tranche de citron. Mais on ne va pas utiliser un citron entier juste pour un ou 2 verres.
La solution :
Il fallait y penser et Gordon Ramsay l’a fait. Il a transformé les citrons en glaçons !
¹/ Pour faire ses glaçons citronnés, rien de plus simple, choisissez des citrons jaunes ou verts mais toujours bio et lavez-les avec du bicarbonate. La peau des agrumes contenant pas mal de pesticides.
²/ Après ce nettoyage, coupez les citrons en quartier ou en tranche.
³/ Répartissez-les dans des sacs de congélations. Mettez-les tout de suite au congélateur pour conserver les bienfaits du citron.
Vous aurez toujours à disposition, prêts à sauter dans votre verre, des « citrons glaçons ».
Vous pouvez faire la même chose avec les oranges pour la préparation de sangria !
super idée surtout lorsqu’il fait super chaud ! on obtient une boisson bien rafraîchissante. Il faut juste choisir du citrons parfaits bio.
C’est possible également de se faire directement un jus de citron et de le mettre dans des bacs à glaçons ? La glace ne risque t-elle pas de rendre le jus « fade »?
Je n’ai jamais essayé. A tester!
Mais le goût sera toujours plus intense avec le citron et l’effet cocktail sera au rendez-vous!