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Vous avez peut-être comme moi vu le reportage sur D8 « déjà demain » qui a présenté la « baie du miracle ». J’ai été stupéfaite sur plusieurs points concernant cette baie et surtout très curieuse de ses effets presque magiques ! C’est quoi ? Cette petite baie rouge, qui pousse sur le continent africain, a la faculté exceptionnelle de donner […]
Personnellement je suis fan de la nourriture « exotique ». Plats asiatiques, cuisine indienne, mexicaine, africaine… J’adore ces goûts riches en caractère. Dans toutes ces cuisines, on retrouve un point commun : le mélange habile d’épices et d’herbes aromatiques. Chaque partie du monde à son bouquet aromatique plein de saveurs. En France, malgré la croissante disponibilité des produits […]
Qui n’a jamais eu des petits soucis culinaires en matière de dessert. Un gâteau trop sec, pas assez ou trop sucré, un entremet un peu fade ou encore un problème avec le rendu peu esthétique du dessert… Il faut dire que réaliser des desserts à la fois bons et beaux ce n’est pas facile. La […]
